расскажите рецепт засолки сала - JEEP-FORUM.RU - ДЖИП-ФОРУМ.РФ - Форум JEEP-ов

Grandkabanoki · 15.04.2014, 14:00

Высокое сало, с мини прослойкой мяса- спина. Чем ближе к пузу, тем ниже и больше мяса. Но опять же, как и чем кормят? Выбирай сало повыше- более натуральные корма без добавок, растили не профессионалы для потока. Для потока сальных не растят- невыгодно, перекупы берут неохотно.

15.04.2014, 14:00	#10
Grandkabanoki Пользователь Житель форума Регистрация: 26.12.2011 Адрес: Украина, Донецк Марка: Grand Cherokee Limited 5.2, 1997год Сообщений: 274	Высокое сало, с мини прослойкой мяса- спина. Чем ближе к пузу, тем ниже и больше мяса. Но опять же, как и чем кормят? Выбирай сало повыше- более натуральные корма без добавок, растили не профессионалы для потока. Для потока сальных не растят- невыгодно, перекупы берут неохотно.