Да, и по солоду - наш (Курский) солод нормальный, можно брать смело. Пробовал варить на импортном и на нашем, разницу заметил только лишь во время варки (кипения) по запаху. Импортный солод пахнет хлебом, Курский пахнет силосом. Но вот уже в готовом пиве никто не смог увидеть разницу, специально наливал в разные стаканы пиво на импортном, и на Курском. Разницы никто не увидел говорят одно и то же. Возможно что я чего то не правильно делал, но результат налицо. Теперь об импортном даже и не думаю, не вижу смысла переплачивать деньги только из за запаха при варке.
|