Пиво своими руками. - JEEP-FORUM.RU - ДЖИП-ФОРУМ.РФ - Форум JEEP-ов

Сергей Додышев · 22.10.2016, 13:32

А у меня коптилка новая! Под горячее и холодное копчение! Еще обкатываю ее. Но результатом вааще доволен! На подходе колбасы вареные, копченые и сырокопченые!

kalina · 22.10.2016, 14:19

Цитата:

Сообщение от Ёсик

kalina, в чем кайф? Напился даже непомнишь ничего и блишся последсьвий на форуме надеишся их загладиьь извинениями

Не пьющим этого не понять...

Цитата:

Сообщение от Сергей Додышев

А у меня коптилка новая! Под горячее и холодное копчение! Еще обкатываю ее. Но результатом вааще доволен! На подходе колбасы вареные, копченые и сырокопченые!

Оооо, супер!

Тоже при холодном копчении щепу тэном поджигаешь? Моя коптилка пороще, из старого холодильника, щепу поджигаю паяльником обычным через таймер, хотел сварить дымогенератор из трубы, да лень, в принципе и паяльником хорошо получается. Как раз сегодня буду окуня вешать на холодное копчение. Под пивко....

Сергей Додышев · 22.10.2016, 14:56

Цитата:

Сообщение от kalina

Оооо, супер!

Тоже при холодном копчении щепу тэном поджигаешь? Моя коптилка пороще, из старого холодильника, щепу поджигаю паяльником обычным через таймер, хотел сварить дымогенератор из трубы, да лень, в принципе и паяльником хорошо получается. Как раз сегодня буду окуня вешать на холодное копчение. Под пивко....

Нет Саня! Тэн для создания температуры при горячем копчении. Дым поступает в шкаф отдельно. Из дымогенератора. Дует маленький компрессор. 5 ватт!

MIHALYCH.Z · 23.10.2016, 21:49

Цитата:

Сообщение от Сергей Додышев

А у меня коптилка новая! Под горячее и холодное копчение! Еще обкатываю ее. Но результатом вааще доволен! На подходе колбасы вареные, копченые и сырокопченые!

Ачего ты в таком лесу, коптишь свинину? Там лоси с оленями должны висеть!

Nikola 52 rus · 23.10.2016, 22:31

Цитата:

Сообщение от MIHALYCH.Z

Ачего ты в таком лесу, коптишь свинину? Там лоси с оленями должны висеть!

Они наверно уже в горло не лезут )))

MIHALYCH.Z · 23.10.2016, 22:38

Цитата:

Сообщение от Nikola 52 rus

Они наверно уже в горло не лезут )))

Веский аргумент. Я тож иногда свининку. Она по аппетитней выглядит.

Сергей Додышев · 24.10.2016, 04:39

Цитата:

Сообщение от Nikola 52 rus

Они наверно уже в горло не лезут )))

ВСЕ ДИКОЕ мясо конечно же на любителя!...Ну или со свининой переработать на фарш.(чтобы женщины нос не воротили) Или подкоптив мальца в автоклав на тушенку!
А так супчик таежнй с сушеными опятами на глухарятах очень хорош!

MIHALYCH.Z · 24.10.2016, 22:34

Цитата:

Сообщение от Сергей Додышев

ВСЕ ДИКОЕ мясо конечно же на любителя!...Ну или со свининой переработать на фарш.(чтобы женщины нос не воротили) Или подкоптив мальца в автоклав на тушенку!
А так супчик таежнй с сушеными опятами на глухарятах очень хорош!

Это уже по правильному. у самого слюньки потекли. Завтра послезавтра исчезну на пару деньков.

Сергей Додышев · 25.10.2016, 08:33

Цитата:

Сообщение от MIHALYCH.Z

Это уже по правильному. у самого слюньки потекли. Завтра послезавтра исчезну на пару деньков.

Утром приехал. Пустой. Ветер поднялся и лист полетел с деревьев! Никто в "холодильник" лесной не пришел!

MIHALYCH.Z · 25.10.2016, 18:24

Цитата:

Сообщение от Сергей Додышев

Утром приехал. Пустой. Ветер поднялся и лист полетел с деревьев! Никто в "холодильник" лесной не пришел!

7.62на54 приклад от свд. ПРИЦЕЛ ИЗВИНИ В ПОМОЙКУ. И какой ветер может помешать Тигру до 300 метров даже со слабым патроном? Наверно в этот раз холодильнику просто не повезло

22.10.2016, 13:32	#1
Сергей Додышев Пользователь Житель форума Регистрация: 14.11.2011 Адрес: В лесах около Красноярска Марка: Jeep Cherokee Laredo 1989г.,4.0л,AW-4,242-ND,лифт 2 дюйма перед,3 дюйма, передок с размыкателем. Возраст: 55 Сообщений: 16,578	А у меня коптилка новая! Под горячее и холодное копчение! Еще обкатываю ее. Но результатом вааще доволен! На подходе колбасы вареные, копченые и сырокопченые! __________________ Ша-а! Тихонько будь! Тайга шуму не любит! т.89535835660 Вайбер.Вотсап. Находясь в жопе, ты можешь сделать две вещи. Во-первых — постараться понять, почему ты в ней находишься. Во-вторых — вылезти оттуда... Вылезти из жопы надо всего один раз, и после этого про нее можно забыть. А чтобы понять, почему ты в ней находишься, нужна вся жизнь. Которую ты в ней и проведешь. Последний раз редактировалось Сергей Додышев; 22.10.2016 в 13:46.