Колбаса сыровяленая - Страница 2 - JEEP-FORUM.RU - ДЖИП-ФОРУМ.РФ - Форум JEEP-ов

Artery · 15.11.2012, 16:38

Ну вы блин дали... ни о чём больше думать не могу на работе... только вот это в голову пришло... где взять побольше таких здоровенных котов?

timurrus · 15.11.2012, 17:24

Этож мейн кун(порода) из них не уверен про мясо на колбасу, надо спросить у тех, кто кошек ел...

Аксён · 15.11.2012, 18:02

Цитата:

Сообщение от Artery

Ну вы блин дали... ни о чём больше думать не могу на работе... только вот это в голову пришло... где взять побольше таких здоровенных котов?

И в 91м закупленной Тимуррусом оболочки их крупными кусочками?

Deniss · 15.11.2012, 18:24

а у меня жена овладела технологией приготовки суши..мм..

Сергей Додышев · 15.11.2012, 18:38

А мы бобров солим, потом вялим, а потом подкопчениваем!
Сырокопченинькие получаются!

serp and molot · 15.11.2012, 18:44

Цитата:

Сообщение от Сергей Додышев

А мы бобров солим, потом вялим, а потом подкопчениваем!
Сырокопченинькие получаются!

timurrus · 15.11.2012, 18:50

Суши я пробовал делать, но тк я рыбу не особо люблю, то сделал разок и харэ. Бобров копченых не ел, но слышал о их гастрономических качествах только самые лестные отзывы. В эти выхи буду ваять колбасу :) Возможно даже, с фотоотчетом :)

timurrus · 15.11.2012, 19:08

Вот еще интересный рецептик нарыл http://stalic-kitchen.livejournal.com/591445.html

goblin1965 · 15.11.2012, 19:32

Цитата:

Сообщение от timurrus

Вот еще интересный рецептик нарыл http://stalic-kitchen.livejournal.com/591445.html

кстати раз пошла кулинария-поделись,как дела с вымачиванием бочки,и подо что готовиш?тоже ударился в самогоноварение...нахрена сам не знаю(учитывая что практически не пью...)сэм научился делать оч зачетный,сейчас эксперементирую с настаиванием на всем что под руку попадет....цель-сделать продукт похожий на вискарь.тоже купил бочку,сейчас вымачиваю вином.но,думаю что кроме вымоченной бочки есть куча ньюансов-если есть информация-плиз,поделись!

_Gennadiy_ · 15.11.2012, 19:54

Не совсем по теме самостоятельного изготовления, но у нас просто продается и колбаса сырокопченая из оленины и юкола из оленины, качество очень достойное, по цене 1200-1300 за кг, но оно того стоит, все местное, из свежего мяса, по правильным(советским) ГОСТам.

15.11.2012, 18:24	#14
Deniss Пользователь Житель форума Регистрация: 06.11.2010 Адрес: Moscow Марка: Jeep Возраст: 15 Сообщений: 2,243	а у меня жена овладела технологией приготовки суши..мм.. __________________ [B]our business is life itself[/B]

15.11.2012, 18:38	#15
Сергей Додышев Пользователь Житель форума Регистрация: 14.11.2011 Адрес: В лесах около Красноярска Марка: Jeep Cherokee Laredo 1989г.,4.0л,AW-4,242-ND,лифт 2 дюйма перед,3 дюйма, передок с размыкателем. Возраст: 55 Сообщений: 16,578	А мы бобров солим, потом вялим, а потом подкопчениваем! Сырокопченинькие получаются! __________________ Ша-а! Тихонько будь! Тайга шуму не любит! т.89535835660 Вайбер.Вотсап. Находясь в жопе, ты можешь сделать две вещи. Во-первых — постараться понять, почему ты в ней находишься. Во-вторых — вылезти оттуда... Вылезти из жопы надо всего один раз, и после этого про нее можно забыть. А чтобы понять, почему ты в ней находишься, нужна вся жизнь. Которую ты в ней и проведешь.

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

15.11.2012, 16:38	#11
Artery Пользователь Житель форума Регистрация: 29.04.2010 Адрес: Зеленоград Марка: WJ 2000 4,7 NV242HD lift 4" MT 33" и WG 3,1td 2001 сток Возраст: 48 Сообщений: 7,449	Ну вы блин дали... ни о чём больше думать не могу на работе... только вот это в голову пришло... где взять побольше таких здоровенных котов?

15.11.2012, 17:24	#12
timurrus Пользователь Житель форума Регистрация: 08.06.2009 Адрес: Москва Сообщений: 4,827	Этож мейн кун(порода) из них не уверен про мясо на колбасу, надо спросить у тех, кто кошек ел...

15.11.2012, 18:50	#17
timurrus Пользователь Житель форума Регистрация: 08.06.2009 Адрес: Москва Сообщений: 4,827	Суши я пробовал делать, но тк я рыбу не особо люблю, то сделал разок и харэ. Бобров копченых не ел, но слышал о их гастрономических качествах только самые лестные отзывы. В эти выхи буду ваять колбасу :) Возможно даже, с фотоотчетом :)

15.11.2012, 19:08	#18
timurrus Пользователь Житель форума Регистрация: 08.06.2009 Адрес: Москва Сообщений: 4,827	Вот еще интересный рецептик нарыл http://stalic-kitchen.livejournal.com/591445.html

15.11.2012, 19:54	#20
_Gennadiy_ Пользователь Житель форума Регистрация: 23.08.2010 Адрес: Норильск, UOOO Марка: Commander crd , 275\65\17, лебедка 12000, Возраст: 57 Сообщений: 339	Не совсем по теме самостоятельного изготовления, но у нас просто продается и колбаса сырокопченая из оленины и юкола из оленины, качество очень достойное, по цене 1200-1300 за кг, но оно того стоит, все местное, из свежего мяса, по правильным(советским) ГОСТам.