Правильные шашлыки. - JEEP-FORUM.RU - ДЖИП-ФОРУМ.РФ - Форум JEEP-ов

goblin1965 · 14.03.2014, 06:46

опоздал конечноЮно может на следующий раз сгодится...
свинную шею резать на куски размеромс 2 спичечных коробка,может чутка побольше.складываещ в кастрюлю.
на 1 кг мяса луковицу размеров с кулак,треть стакана соевого соуса,треть стакана подсолнечного масла,чайную ложку соли(без горки)и черного перца по вкусу.все этоперемолоть в блендередо однородной массы ,залить этим маринадом мясо,тщательно перемешать и дать постоять ночь в холодильнике.
главное чтоб гости железные шампуры не сожрали!

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

14.03.2014, 06:46	#11
goblin1965 Пользователь Житель форума Регистрация: 13.03.2011 Адрес: Novosibirsk Марка: Cherokee XJ 89г. 4L 242; Grand Cherokee WJ 4.7L Возраст: 60 Сообщений: 5,205	опоздал конечноЮно может на следующий раз сгодится... свинную шею резать на куски размеромс 2 спичечных коробка,может чутка побольше.складываещ в кастрюлю. на 1 кг мяса луковицу размеров с кулак,треть стакана соевого соуса,треть стакана подсолнечного масла,чайную ложку соли(без горки)и черного перца по вкусу.все этоперемолоть в блендередо однородной массы ,залить этим маринадом мясо,тщательно перемешать и дать постоять ночь в холодильнике. главное чтоб гости железные шампуры не сожрали!