почему хочется борща, водки, сала и греноки с чесноком?

[orel.kom]

Одному водку пить - напиться. Я так не могу, если купил бутылку, то обязательно прикончу. Поэтому один не пью, радости нет и на душе одно опустошенье и извечный : ..."надо меньше пить..." Одно время с супругой взялись на равных, и каждый день, но потом вовремя остановились. У нее наследственность по этому делу не хорошая и у меня тоже. Сейчас к 60 годам уже стоит вопрос или пить и умереть по-быстрому, или жить дальше -свое выпили, погуляли и покуролесили. Теперь остатки здоровья сохраняем воздержанием и в питье и в жратве. Совсем бросать после 60 нельзя, свою бутылку водки в неделю я все равно выпиваю, жрать сало и прочие жирные деликатесы вроде наваристого борща уже здоровье не позволяет, но едим изредка, тем не менее, уже замечено мною, что кто в моем возрасте после хорошей многолетней синячки, резко бросает пить и ни грамма, погибает в скорости от инсульта или обширного инфаркта, а кто потихоньку сокращает, не отказываясь совсем, как мой отец, то уже на девятый десяток давно, правда выпивает уже раз в квартал а то и меньше, но по принципу :"...пить так пить, нечего по губам мазать..." .