Показать сообщение отдельно
Старый 03.11.2014, 10:00   #22
goblin1965
Пользователь
Житель форума
 
Аватар для goblin1965
 
Регистрация: 13.03.2011
Адрес: Novosibirsk
Марка: Cherokee XJ 89г. 4L 242; Grand Cherokee WJ 4.7L
Возраст: 58
Сообщений: 5,226
По умолчанию

урок намбэ ту!
ПЕРЕГОНКА
брага-очень многокомпонентная смесь.во время перегонки эти компоненты разделяются по температуре кипения.перегонный куб заполняется на две третьих,не более.при кипении брага пенится и расширяется так что это необходимо учитывать.перед тем как залить брагу,я перебалтываю ее чтоб поднять муть со дна.так как если не сделать этого,то муть со дна в больших количествах очень сильно пенится и захлестывает аппарат!
после того как налил брагу в куб и закрыл аппарат следует проверить его на герметичность.все соединения намыливаю и дую в ту трубу откуда капает продукт.после этого нагреваем куб.кипение спирта начинается при кажется 73 градусах.выразится это в потрескивании внутри куба.как только затрещало,уменьшаем количество подводимого тепла примерно вдвое ,включаем охлаждение змеевика и ждем...капать начнет немного позднее.у моего аппарата капать начинает при 93 градусах.это зависит от конструкции. первые капли-этоЯД!это смесь ацетона,различных кислот и того спирта от которого слепнут!куб у тебя рома 20л,зальеш ты в него не более 15л,из 15 литров должно получиться прмерно 4 литра спирта сырца крепостью 40градусов.следовательно отобрать нужнограммов 200-300голов.-в отдельную емкость-это жидкость для розжига мангала и незамерзайка в омыватель!когда появиться опыт будешь определять по запаху сколько голов нужно взять...после отбора голов увеличиваешь кол-во подводимого тепла до максимума и берешь тело.это спирт -сырец.брать его нужно будет до того момента как сэм начнет капать крепостью 40%.дальше смысла брать неттам пойдет смесь сивушных масел и спирта,причем спирта там уже очень мало! вобщем ну его нах!проверять на крепость можно либо спиртометром либо путем поджигания капельки на палочке.как перестанет загораться-это и есть40%.
все что отгнал собираешь в большую емкость(я использую для этого 20 и 10 литровые бутыли.) на 10 литров сэма крепостью 40% две чайных ложки соды разводишь в стакане теплой воды и добавляешь в сэм.минут через 30 туда же добавляешь разведенный 6 гр пузырек марганца.получится темно коричневая жижа.все это стоит дней 10 пока на дно не выпадет осадок,а сэм не станет кристально прозрачным.аккуратно сливаешь с осадка,осадок отфильтровываеш.и перегоняешь все это еще раз отбирая головы и отсекая хвосты.это уже готовый продукткрепостью где то 70%.разводишь его по вкусу.я развожу до 55 %.добавляешь на 3 л пол чашки разведенного в воде сахара.можно употреблять.я правда еще месяц настаиваю на орешках или травах.но об этом после того как сделаешь все вышеописанное.

Последний раз редактировалось goblin1965; 03.11.2014 в 10:14.
goblin1965 вне форума
  
  Ответить с цитированием Перейти в начало страницы