Формулы, как таковой, нет. Есть рекомендации только по размещению отделов (например хлеб дальше всего), размещению продукции на уровне покупателя (например "золотая" полка на уровне лица или всякие шоколадки в прикассовой зоне на уровне лица ребенка)...
Зависит от плотности заставки стоек и витрин (но не плотнее, чем можно по ПожБезу).
Высота самой высокой полки от пола может быть разной (в том числе техничесике полки).
Высота полок. Для разного товара она разная. Как правило на разных уровнях разные высоты.
Наличие иного оборудования: холодильные лари, баннеты, промостойки и т.д.
|