Да ничем таким вроде бы не болеют они, ни трихинеллезом, ни чумой, ни бешенством.
Готовить так же как и крольчатину.
По ондатре хз. Зверь чистоплотный, но во первых в ней настоящего мяса довольно мало, а во вторых все таки она больше бобра на крысу похожа. Я пока не настолько оголодал )))
__________________
Нет ничего более вечного, чем то, что замотано синей изолентой.
|