В общем не выдержала "душа поэта", открыл одну бутылку, с женой попробовали.... Вкус хороший, но мало газа (сказывается наверное то, что пиву еще неделю зреть), присутствует легкий привкус дрожжей, может быть по этой же причине, а может по тому что сразу после брожения разлил по бутылкам, а не поставил на вторичное брожение, но по башке епнуло. Ну да ладно, сейчас в пути идет партия сусла, эту сделаю со вторичным брожением, посмотрю как получится......
|