17.03.2014, 18:32 | #111 |
Пользователь
Житель форума
Регистрация: 07.03.2011
Адрес: Тюмень
Марка: XJsport 2.5td"холодильник"2000быль KJspоrt"смешарик"2003явь
Возраст: 41
Сообщений: 8,043
|
Спасибо!Очень емко и познавательно'надо скопировать'ток вот прийдется нажраться'дабы соблюдать процедуру.
А'плов нужно употреблять ложкой(не вилкой)чтобы не обидеть повара. |
17.03.2014, 18:35 | #112 | |
Пользователь
Житель форума
Регистрация: 21.06.2010
Адрес: питер
Марка: WK2 HEMI 5,7
Возраст: 43
Сообщений: 5,949
|
Цитата:
после пары-тройки таких заходов, можно попробовать уже и сало потопить и курдючный жир и косточки в жиру пообваривать....
__________________
МАНДУЛА-технический термин, полностью отражающий смысл любой детали Вашего автомобиля. |
|
17.03.2014, 20:15 | #113 | |
Пользователь
Житель форума
Регистрация: 17.06.2013
Адрес: Армавир
Марка: Jeep Grand Cherokee 5.2,р.к 249 31 мт 2" лифт,экспедиционик
Возраст: 43
Сообщений: 527
|
Цитата:
|
|
18.03.2014, 20:02 | #114 |
Пользователь
Регистрация: 14.03.2014
Адрес: Москва
Марка: пока нет
Возраст: 40
Сообщений: 2
|
я всегда делая курицу в маринаде. Маринад с майонеза, лук перец ну и приправы разные. Потом гогда уже жарится очень хорошо пивом немножко полить, мясо мягче и вкуснее
______________________________ Хорошие способы создать сайт быстро |
18.03.2014, 21:35 | #115 |
Пользователь
Житель форума
Регистрация: 17.08.2009
Адрес: Москва
Марка: XJ 91 4,0 242 3,5"
Сообщений: 458
|
Всю тему не читал. Спроси вашего Ярославского ВОРЧУНА ! Он в соревнованиях, по шашлыку, даже в призах выходил по Ярику. Конечно многое зависит от мяса но соус он делал просто ПИСЕЦ, секрет так и не открыл.
__________________
Чудес ныне стало мало, за сим, чудите сами! |
18.03.2014, 23:34 | #116 |
Пользователь
Житель форума
Регистрация: 14.02.2012
Адрес: МО.Подольск
Марка: Гранд 4,0.242.AW-4
Сообщений: 1,350
|
соусы к нормальному шашлыку не нужны.
максимум это зелень овощи-помидорки и вино. это же извращение макать отличное жареное мясо в дрочовый кетчуп или майонезик за 30р из ашана Последний раз редактировалось Solarcat; 18.03.2014 в 23:37. |