Жалобы, можно конечно составить. Вот, например, образец.
http://www.yourist-ufa.ru/zhaloba-v-...aturu-obrazets Только не Ген.прокурору, а вашему районному. И под словом "жалоба" (или "заявление") желательно написать на "действия сотрудников...<ОВД>, можно и <ФИО>" . И всё перечислить как есть. В жалобе просите "...Провести прокурорскую проверку по факту применения незаконных методов расследования...., Принять меры прокурорского реагирования по пресечению незаконного уголовного преследования Ф.И,О....".
С другой стороны, жалобы будут рассматриваться около месяца, а там уже будут результаты экспертизы. И если она будет не в вашу пользу, трактоваться эти жалобы будут по-другому. Как давление на следствие.
Я вам посоветую, просто тестю взять и "уехать" на время. Или "заболеть". Просто жить в другом месте пока идет экспертиза. Он же не под подпиской. И всё.