На счет покушать

[Виктор В]

вкусно-ето я уважаю,да и приготовить- когда полет души есть-умею.Слышал по новостям на столе Новогоднем должно быть не менее 11 блюд..Кто что будет лично себе ваять,желательно с рецептами выступления

[Сергей Додышев]

-Водки.
-А что кушать будете?
-Вот ее родимую и будем кушать.:ad:

[ПашаАБАКАН]

11 блюд? Жесть какая...
Я вообще наверное один буду справлять. Ограничусь бутербродами и шампанским.
Рецепт бутербродов нужен?:)

[Виктор В]

а почему нет?какой любимый

[Kaliss]

ночью тему увидел,думал сейчас как посыпятся оливье,селедки под шубой и салат мимоза,он же бодрость он же с крабовыми палками,ан нет.

[oejek67]

11 блюд-жесть.Половина минимум выкинется.Лет десять назад тоже занимались в семье таким.Теперь 2-3.Правда тогда 10 дней ешь-пей.Теперь второго могут на работу вызвать.

[maxisky]

Я думал такие темы только на женских форумах рождаются :)
А так с меня на стол ребра свиные на углях да кальвадос домашний, за все остальное пусть дамы решают.

[naqel]

Рыба-голец,палтус,сиг.Мясо-оленина.Птица-рябчики,глухарь.Пить-вино красное ,белое.Надеюсь не обожрусь.))

[MIHALYCH.Z]

-Водки.
-А что кушать будете?
-Вот ее родимую и будем кушать.:ad:

:ay: А я щас пока живу один, а друг у меня шеф повар известного Тверскоко ресторана. Насмотрелся с какой скоростью и как он готовит вкусняшки и месяц назад решил сам попробовать . Теперь все сайты кулинарные знаю, наверно это болезнь заразная. Главное блюдо оливье с куропатками, сегодня мой барбос несколько стаек поднял. Четыре штуки в холодильники и в придачу невезучий заяц. Теперь пол ночи читать как его правильно готовить:ai:.

[Сергей Додышев]

:ay: А я щас пока живу один, а друг у меня шеф повар известного Тверскоко ресторана. Насмотрелся с какой скоростью и как он готовит вкусняшки и месяц назад решил сам попробовать . Теперь все сайты кулинарные знаю, наверно это болезнь заразная. Главное блюдо оливье с куропатками, сегодня мой барбос несколько стаек поднял. Четыре штуки в холодильники и в придачу невезучий заяц. Теперь пол ночи читать как его правильно готовить:ai:.

Вымочить ночь и более в воде. Многие вымачивают в уксусе, молоке, кефире и даже в сметане. Мне больше в сметанке нравится.

[MIHALYCH.Z]

Завтра залезет в живое молоко, местные фермеры с утра привезут. Пока поживет меж дверьми.

[ПашаАБАКАН]

Я вот думал себя на Новый Год бутербродами с икрой побаловать. Глянул цены - стандартная жестянка 140 г в интернете начинается от 550-650 р. Да в рот им ноги, дешевая красная рыба в 3-5 раз дешевле!!!
:ay: Четыре штуки в холодильники и в придачу невезучий заяц. Теперь пол ночи читать как его правильно готовить:ai:.

Я в свое время зайку отцу принес, т.к. сам в этом дуб-дубом. Отец сказал "Ты что, промахнуться не мог?!". Но он его в воде чуть ли не 3 дня вымачивал. Вкусно-о-о...

[darkcorp]

Я думал такие темы только на женских форумах рождаются :)
А так с меня на стол ребра свиные на углях да кальвадос домашний, за все остальное пусть дамы решают.
Кальвадос - это хорошо! И ребрышки - хорошо! Остальное - тлен :)

[Fatik]

11 блюд??? пока их приготовишь и нового года не захочется.

[Виктор В]

вот так

[DUNAY]

А я работаю с 31 на 1 - е . Приеду в 10 утра к столу . :ak:

[Сергей Додышев]

А я работаю с 31 на 1 - е . Приеду в 10 утра к столу . :ak:
Да ладно Серег! 1-го самое оно то! Еще праздник в разгаре! А вот ты прикинь если бы 1 работал? Это в праздник не выпить не закусить! Я вот молодым лошкам на работе за три прибора предлагал за них 31-го выйти!(у них тусень и клубы. Им нужнее.) И еще работодатель две платил! Как за праздничные. В результате 1 смена по цене 5! Но в этом году на работе и 31-го и 1-го! А вот второго не то пальто!

[Егор Пятигорск]

Думаю, будет шашлык из свиньи и рыбы, печёная картоха, аджапсандал, оливье, бутерки с икрой (в ленте ща скидки), сухое красное. Утка печёная на первое января. Куда больше.

[Виктор В]

прилично,а что такое аджапсандал,извиняюсь?

[DUNAY]

прилично,а что такое аджапсандал,извиняюсь?

Непереводимый пятигорский фольклор ! :bj:

[Егор Пятигорск]

прилично,а что такое аджапсандал,извиняюсь?

Салат из печёных овощей. Пока мангал приходит в нужный режим, ставлю шампура с луком, перцем, баклажанами, кабачком и помидорами. Потом немного свежей кинзы и бальзамического уксуса, и получается вещь.