PDA

Просмотр полной версии : Грибы, сбор грибов.


ciberman
19.04.2011, 18:23
Господа, кто в лесах да в дальнем подмосковье живет, строчки и сморчки вылезли уже?

Никита
19.04.2011, 18:43
тоже интересует

Спанчбоб
19.04.2011, 18:50
У нас в лесах еще снега по пояс............

timurrus
19.04.2011, 21:46
Снега там полно, в субботу на гонках в тверск обл были, рановато думаю...

ciberman
19.04.2011, 21:53
Снега там полно, в субботу на гонках в тверск обл были, рановато думаю...

Вчера был на даче под бронницами, снега нет. А сморчки вылезают с середины апреля, причем снега они не боятся.

Volchonok
19.04.2011, 22:22
http://www.ohotniki.com/news1/599.jpg

Argosha
19.04.2011, 22:31
Сегодня по дороге на работу, видела, как из леса вылезли два сморчка... Еще один в овражке валялся... Строчок, видимо...

ICEMEN
19.04.2011, 22:53
Сегодня по дороге на работу, видела, как из леса вылезли два сморчка... Еще один в овражке валялся... Строчок, видимо...

:ag::ag::ag:

Александрыч
20.04.2011, 10:57
А сморчки вылезают с середины апреля, причем снега они не боятся.
Что то мне кажется, в этом году они припоздают немного))
Надо тоже в лес зайти, давно сморчков не собирал.

m-lekha
20.04.2011, 20:13
когда собираемся за грибами))

ciberman
20.04.2011, 20:25
когда собираемся за грибами))

Как только первая весточка появится, место я знаю, ароматнее грибов еще не придумали)

Argosha
20.04.2011, 20:28
Если то место не слишком далеко от Жуковского, то я с вами...:ah:

ciberman
20.04.2011, 20:28
Это по егорьевке, совсем рядом)

Argosha
20.04.2011, 20:31
Ну ващще, прям свезло мне... Кстати, те, про которых я вчера написала, как раз на Егорьевку и выползали. Походу места знают, где интересные грибы растут...

Negodych
22.04.2011, 13:42
Это по егорьевке, совсем рядом)

О !! Буду в гостях у тещи, можно и по грибы сходить :))

Ворчун
22.04.2011, 21:46
в Ярославский в Ростовском районе видел неск-ко штук....

всё что севернее ярославля пока под снегом...

naqel
22.04.2011, 23:08
Господа, кто в лесах да в дальнем подмосковье живет, строчки и сморчки вылезли уже?

Народ...а это чё за звери то такие???:ai:

Ворчун
23.04.2011, 09:45
Народ...а это чё за звери то такие???:ai:
это грибы :ag:

ошень-на укусно насяйнике!:bf:

ciberman
04.05.2011, 10:29
Вчера у метро выхино была обнаружена торговка сморчками, 2 больших корзины.

Ворчун
04.05.2011, 10:38
:ag::ap:Вчера у метро выхино была обнаружена торговка сморчками, 2 больших корзины.

торговка-то правильная была, сморщенная?

ciberman
04.05.2011, 10:42
Ага, правильная.

Argosha
04.05.2011, 17:58
Ну чё? Поехали за грибами? Или торговка уже все собрала и продать успела?

Спанчбоб
04.05.2011, 18:45
Обзавидуйтесь!:ae::ad:
http://photo.qip.ru/photo/subspanchbob/151026755/large/168526207.jpg (http://photo.qip.ru/users/subspanchbob/151026755/168526207/)

Volchonok
04.05.2011, 18:56
Обзавидуйтесь!:ae::ad:

стоит отметить, что это фото как минимум с прошлого года :ag::ag::ag:

Спанчбоб
05.05.2011, 18:51
Ну да! А сморчки я не очень, опасаюсь я их, что ли..........

ciberman
05.05.2011, 19:13
А сморчки тем временем пошли, сегодня ездил на разведку с отцом. Фоты вложу когда переберу их и оклемаюсь.

ciberman
05.05.2011, 19:36
Строчки
https://jeep-forum.ru/forum/picture.php?albumid=166&pictureid=1614
Сморчки
https://jeep-forum.ru/forum/picture.php?albumid=166&pictureid=1613
Итого 18 литров
Сморчки 10 литров
Строчки 8 литров

Volchonok
05.05.2011, 21:33
полуфабрикаты видно, а...?

Argosha
05.05.2011, 22:18
полуфабрикаты видно, а...?

Да полюбому!!! Меня ведь с собой не взяли, подтвердить некому!:ag:

ciberman
05.05.2011, 22:58
Да полюбому!!! Меня ведь с собой не взяли, подтвердить некому!:ag:

В следующий раз возьму. Как бы я папе обьяснил что это за девачка и куда я дел жену:af:

Argosha
05.05.2011, 23:58
В следующий раз возьму. Как бы я папе обьяснил что это за девачка и куда я дел жену:af:

Я бы с мальчиком была:ag::ag::ag:
С мужем, то бишь:ag:
А жену надо брать с собой!

Аксён
06.05.2011, 00:31
Строчки
https://jeep-forum.ru/forum/picture.php?albumid=166&pictureid=1614
Сморчки
https://jeep-forum.ru/forum/picture.php?albumid=166&pictureid=1613


Эти грибы однажды уже были съедны!?:ag:

Эти когда пойдут,
http://remont-aud.net/_fr/137/1436991.jpg

дайте знать:ag:

Спанчбоб
06.05.2011, 21:33
Шо вы, москвичи как дети ей богу, дрянь всякую в рот тащите! Иду года два назад по лесу, гриба белого кругом - хоть анусом его ешь, я свою корзиночку нарезал, только на дорогу вылез, идет навстречу полкан отставной,с подмосковья откуда - то, с супругой. Он в деревню на лето приезжает, дом у него там. И спрашивает, а не знаю ли я, где тут можно опят порезать. Я чуть не упал, говорю мил человек, нахрена тебе эти поганки, гриба белого в лесу валом! Тот лицо удивленное сделал, типа где? Я его провел буквально метров 20, показал просеку, по краю которой грибов море, он буквально сразу нашел 12 белых из одного корня. А то сморчки - строчки - опята - вешенки........ Тьфу, гадость какая............

ciberman
06.05.2011, 23:17
Шо вы, москвичи как дети ей богу, дрянь всякую в рот тащите! Иду года два назад по лесу, гриба белого кругом - хоть анусом его ешь, я свою корзиночку нарезал, только на дорогу вылез, идет навстречу полкан отставной,с подмосковья откуда - то, с супругой. Он в деревню на лето приезжает, дом у него там. И спрашивает, а не знаю ли я, где тут можно опят порезать. Я чуть не упал, говорю мил человек, нахрена тебе эти поганки, гриба белого в лесу валом! Тот лицо удивленное сделал, типа где? Я его провел буквально метров 20, показал просеку, по краю которой грибов море, он буквально сразу нашел 12 белых из одного корня. А то сморчки - строчки - опята - вешенки........ Тьфу, гадость какая............

Ну да, а трюфели вообще свянячий корм)

ciberman
06.05.2011, 23:51
Сцылка на ориджинал:
Так выглядит строчок живьем
http://file.qip.ru/photo/fullsize/In8RKq7g/IMG_0771.html
http://file.qip.ru/photo/fullsize/Oxzp2lu7/IMG_0770.html

Спанчбоб
07.05.2011, 18:52
Ну да, а трюфели вообще свянячий корм)

Так зря чтоли их свинями ищут..........

Volchonok
07.05.2011, 20:22
Так зря чтоли их свинями ищут..........

нам до королей с их понтами далеко:ag:

Спанчбоб
07.05.2011, 22:09
Когда я в шараге работал, которая грибами и ягодами барыжит, пересекался я с одной тетенькой которая дары леса в Германию таскает. Так вот она рассказывала, что бюргеры с удовольствием порют лисички, а еще поганки длинные белые, у нас они в навозе и мусоре растут, а белые грибы на дух не переносят ни в каком виде. Вот такие национальные традиции............

Спанчбоб
09.05.2011, 21:56
Папашка дрова пилить сегодня ездил, накосил между делом:
http://photo.qip.ru/photo/subspanchbob/151026755/large/168652864.jpg (http://photo.qip.ru/users/subspanchbob/151026755/168652864/)

ciberman
09.05.2011, 22:22
Ох хороши, сочные)

Fedor33
10.05.2011, 21:35
Вот сегодня нашел, гуляя по лесу
http://dc257.file.qip.ru/img/LxnCXd35/10052011140.jpg?rnd=0.26331522677718744 (http://file.qip.ru/photo/LxnCXd35/10052011140.html)

ciberman
10.05.2011, 21:44
Их надо на 4 части резать, промывать от песка. А потом варить 40 мин, промыть и снова варить минут 15 в свежжем кипятке.

Fedor33
10.05.2011, 22:01
Их надо на 4 части резать, промывать от песка. А потом варить 40 мин, промыть и снова варить минут 15 в свежжем кипятке.

Ок, мне так и сказали, чтоб яд "выварить", а потом на сковородку! :bf:

ciberman
10.05.2011, 22:16
Ок, мне так и сказали, чтоб яд "выварить", а потом на сковородку! :bf:

Только сначало лук с грибами обжарь минут 10 , потом сметаны добавь что бы все прикрыть, потуши еще минут 15, ну и в самом конце пару тройку зубчиков чеснока. :af:

Volchonok
11.05.2011, 01:39
яд "выварить",:bf:

Вот это уже радует!:ag:

борян
11.05.2011, 01:55
Саша,Саша.от кого ,но от тебя я этого не ожидал:ai:Макс ,ладно -столица,трудное детство смрчки на завтрак(Макс-щютка)как их есть-бяка,выплюнь.Volchonok-утебя такие леса-мечта.

Volchonok
11.05.2011, 02:10
Вот про мечту вычитал на Майле:
Согласно последним данным строчки относятся не к условно-ядовитым грибам, как считалось раньше, а к ядовитым. Сморчки же можно употреблять только после предварительной обработки. Оба эти вида содержат опасный яд — гельвеловую кислоту. Кроме того, в строчках содержится сильный яд гиромитрин, который не разрушается и не переходит в отвар при длительном кипячении.


Подробнее: http://news.mail.ru/inworld/belorussia/society/5866576/

борян
11.05.2011, 02:21
у нас особо их не принимают.сколько не мой их-песок.

Argosha
11.05.2011, 13:55
Вот про мечту вычитал на Майле:
Согласно последним данным строчки относятся не к условно-ядовитым грибам, как считалось раньше, а к ядовитым. Сморчки же можно употреблять только после предварительной обработки. Оба эти вида содержат опасный яд — гельвеловую кислоту. Кроме того, в строчках содержится сильный яд гиромитрин, который не разрушается и не переходит в отвар при длительном кипячении.


Подробнее: http://news.mail.ru/inworld/belorussia/society/5866576/
Значит, мне сам Бог велел их нажраться... Авось похудею...
:ap:

Volchonok
11.05.2011, 13:59
Значит, мне сам Бог велел их нажраться... Авось похудею...
:ap:

Да! Но этот эффект паталогоанатому вряд ли будет интересен :ag::ag::ag:

Argosha
11.05.2011, 14:32
Да! Но этот эффект паталогоанатому вряд ли будет интересен :ag::ag::ag:

Вот же, блин, невезуха. Стройной и красивой умирать-то жалко...
:ag::ag::ag:

ciberman
11.05.2011, 22:09
Один снабженец из ресторана сказал, что покупают они сушене сморчки по 23т.р за килограмм.

zjjeep
12.05.2011, 13:42
Эти когда пойдут,
http://remont-aud.net/_fr/137/1436991.jpg

дайте знать:ag:
Пойдут с середины августа до середины октября.:ag:

ciberman
03.09.2011, 12:03
Результат:
http://savepic.ru/3125588m.jpg (http://savepic.ru/3125588.htm)
65 белых, немного осиновых и березовых, ну и килограмм 10 свинушек крепких как баранки.

hado
04.09.2011, 10:38
Результат:
http://savepic.ru/3125588m.jpg (http://savepic.ru/3125588.htm)
65 белых, немного осиновых и березовых, ну и килограмм 10 свинушек крепких как баранки.

Макс,ты их где нарыл???У нас ещё нету!:ai:

Спанчбоб
04.09.2011, 10:44
У нас тоже еще нету, и знающие люди говорят, что уже не будет в этом году. В лесу сушь страшная, мох под ногами хрустит.

ciberman
04.09.2011, 20:52
Они только пошли, нарыл, именно нарыл в листве, отец только 7 штук нашел) а я 65.
Мох и у нас хрустит, но ночная температура образует конденцат, им этого хватает

iliych777
18.09.2011, 19:58
http://i071.radikal.ru/1109/bd/e0fcbad30858t.jpg (http://radikal.ru/F/i071.radikal.ru/1109/bd/e0fcbad30858.jpg.html) выходные прошли успешно,всего 30 км от МКАД

timurrus
18.09.2011, 20:01
Очуметь, где же это???

iliych777
18.09.2011, 20:06
http://s54.radikal.ru/i146/1109/00/e2d91746eca4t.jpg (http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/1109/00/e2d91746eca4.jpg.html) http://i006.radikal.ru/1109/05/916a30e9b8eft.jpg (http://radikal.ru/F/i006.radikal.ru/1109/05/916a30e9b8ef.jpg.html) Два захода в лес...

iliych777
18.09.2011, 20:07
Вокруг дачи,Дмитровское шоссе...

timurrus
18.09.2011, 20:15
Круто! Мы правда в Битцевском парке 3 ведра опят собрали, но хочется белых )))

format_c
18.09.2011, 20:40
народ, колитесь где собирали. а то сегодня тока ведро опят набрали. хочется нормальных грибов!!!!

iliych777
18.09.2011, 22:01
А че колоться,могу пригласить за компанию-хожу почти всегда один или с собаками,вместе будет веселей,правда предпочитаю в рабочие дни-народу меньше,грибов больше...эти собрал в пятницу-субб.утром

ciberman
18.09.2011, 22:27
А даче в Соревнованиях наверно или в запрудне?:af:

iliych777
18.09.2011, 22:47
Гораздо ближе,писал же уже-30 км от МКАД,рядом с Икшей

ciberman
18.09.2011, 22:49
Ясно, много молодых белых осенних, на неделе по дмитровек покатаюсь.

борян
18.09.2011, 22:51
шоб сало позав це то бачимо 000

iliych777
18.09.2011, 22:53
В этот раз за 3 часа собрали более 100 только "благородных",не считая опят,свинухов,чернушек и пр.,в основном осиновых и березовых...приезжай,пройдемся,лес огромный-пару раз уже блудил,теперь хожу с навигатором...

ciberman
18.09.2011, 22:53
шоб сало позав це то бачимо 000

Ты как всегда конструктивен)

timurrus
18.09.2011, 22:54
Эх, жаль не мое направление, мне ближе юг-югозапад, но надо подумать, в сл выхи мож в калужск обл поеду, там я знаю зачОтные места )))

ciberman
18.09.2011, 22:57
Эх, жаль не мое направление, мне ближе юг-югозапад, но надо подумать, в сл выхи мож в калужск обл поеду, там я знаю зачОтные места )))

Да чего тут направление то, в 5 утра до дмитровки за 20 минут докатишься.

ciberman
18.09.2011, 22:58
В этот раз за 3 часа собрали более 100 только "благородных",не считая опят,свинухов,чернушек и пр.,в основном осиновых и березовых...приезжай,пройдемся,лес огромный-пару раз уже блудил,теперь хожу с навигатором...

Приеду среди недели:ap:

iliych777
18.09.2011, 22:59
Кстати,буду продавать половину участка-12,5ст,по умеренной цене,форумчанам-дополнительная скидка,а места очень хорошие-лес большой,водоемы чистые-канал Волга-Москва,Икшинское вдхр.,озеро рыбное рядом,родники,курорты горнолыжные,местность живописная-холмы...очень хотел бы соседа-коллегу,всегда есть "боевые машины",люблю спорт,природу и путешествия...

timurrus
18.09.2011, 23:03
Да чего тут направление то, в 5 утра до дмитровки за 20 минут докатишься.

В 5 утра да, только я боюсь, что я в такое время не встану, это мне проще заранее приехать, под ночевку :)
ЗЫ: Про участок интересно...

борян
18.09.2011, 23:07
Ты как всегда конструктивен)

Макс.спасибо-моя сегодня ездила х...я полнейшая:at:

format_c
19.09.2011, 15:23
А че колоться,могу пригласить за компанию-хожу почти всегда один или с собаками,вместе будет веселей,правда предпочитаю в рабочие дни-народу меньше,грибов больше...эти собрал в пятницу-субб.утром

блин, в эти выхи хрен получится, если только в воскресенье. но боюсь покосят уже все

iliych777
19.09.2011, 21:56
Надо ждать дождей и тепла-на днях обещают и то и другое...сегодня втроем собрали всего пол-корзинки...сухо и ночью холодновато...

irritated
20.09.2011, 14:07
а у нас нынче опята мелковатые какие то, приходится по два в банку запихивать
http://s61.radikal.ru/i173/1109/7b/1afdf5ee37b6.jpg

ciberman
20.09.2011, 14:29
Ахренеть, значит зима холодная будет.

Аксён
20.09.2011, 14:32
Ахренеть, значит зима холодная будет.

А каким образом соотносятся генно модифицированные ,облучённые радиацией и облитые мутагеном опята к холодной зиме?:ap:

ciberman
20.09.2011, 14:36
А каким образом соотносятся генно модифицированные ,облучённые радиацией и облитые мутагеном опята к холодной зиме?:ap:

А там наверху все посчитали, и решили, что коль зимой землю топить нечем, то дадим ка людям опят покрупнее, что бы и с голоду не вымерли, и сушеными опятами печку если что протопить смогли.

timurrus
20.09.2011, 17:07
Пипец опенок :) Такого можно прям как шашлык зажарить :)

irritated
21.09.2011, 13:51
Пипец опенок :) Такого можно прям как шашлык зажарить :)
а я его порезал мелко :ah: и в морозилку

m-lekha
22.09.2011, 19:18
прогулялся в Лосином острове, грибов море :ag:
И ЭТО ГУЛЯЯ С КОЛЯСКОЙ :ag:

m-lekha
22.09.2011, 19:19
Макс, бросаем удочки, поехали в понедельник за ГРЫБАМИ))

ciberman
22.09.2011, 20:32
Макс, бросаем удочки, поехали в понедельник за ГРЫБАМИ))

Ок, но спининги возьмем и поедем в 5 утра)

Александрыч
25.09.2011, 17:34
Щас тока приехал, в Огниково был. Полпакета белых. Правда, польские в основном, а нормальных (обычных) штуки три всего. Правда и собирали что то с полтора часа.

Спанчбоб
25.09.2011, 17:37
Папашка третий день по ведру притаскивает, мать уже ругается.........

Александрыч
25.09.2011, 17:44
Папашка третий день по ведру притаскивает, мать уже ругается.........
Роскошно!!!
Эх, будет у тебя закусон офигенский! )))

Спанчбоб
25.09.2011, 17:47
Роскошно!!!
Эх, будет у тебя закусон офигенский! )))

:ag: Закусона и так полный холодильник уже :bf: Только не выпиваю я, зря пропадет.......... Придется так просто с картошечкой их употребить.......:ad:

Александрыч
25.09.2011, 18:01
:ag: Закусона и так полный холодильник уже :bf: Только не выпиваю я, зря пропадет.......... Придется так просто с картошечкой их употребить.......:ad:
Да ладно ))) Зря не пропадет, с картошечкой - тоже зачетно!)
Надо найти где то рецепт консервированных белых в масле. Как то пробовал - офигеть просто! И с картошкой зачотно, и как закусон, да и сами по себе оченно приятно.
Кст, кулинарной темы тут нет?

Спанчбоб
25.09.2011, 18:04
Про масло надо спросить у знающих людей, завтра поймаю одну такую, если в городе.:ad: Кулинарной темы вроде нету, про бухло есть точно!

iliych777
25.09.2011, 18:20
Белые проще всего и лучше-отварить и заморозить в морозилке,потом останется только разморозить и ...что захочется! А с маслом можно и березовые и осиновые-отвар.,обжар.на масле,в банку и маслом этим заливаешь...жел-но долго не хранить,зато просто!

Спанчбоб
25.09.2011, 18:24
Я когда учился, парнишка у нас один привозил зеленушки, залитые топленым поросячьим салом. Вывалил из банки на сковородку, обжарил....... Ум отъешь.....

iliych777
25.09.2011, 18:45
Зеленушка-деликатес,их еще собирать надо уметь...

Спанчбоб
25.09.2011, 18:47
Их надо уметь мыть........... Но песок все равно остается............

Александрыч
25.09.2011, 22:41
Про масло надо спросить у знающих людей, завтра поймаю одну такую, если в городе.:ad: Кулинарной темы вроде нету, про бухло есть точно!
Сэнкс!
А кулинарную надо таки сбацать - про бухло то есть :ag:

Спанчбоб
26.09.2011, 20:46
Короче, Александрыч, расклад такой: берется масло, кипятится в кастрюльке, как прокипит - высыпаешь туда чистые грибы, обжариваешь буквально самый децл. Потом достаешь все это, даешь остыть, и раскладываешь по чистым банкам, заливаешь этим же маслом. Потом накрываешь крышкой, стерилизуешь и закатываешь. Все. Чтобы дольше хранилось, можно добавить чутарик кислоты лимонной, но хранить все равно в холодильнике, не больше 2 месяцев.
Вобще в плане консервации грибы на порядок опаснее даже мяса, потому что при неправильной обработке подцепить бутулизм или столбняк - как нефиг делать.....

Александрыч
26.09.2011, 22:28
Короче, Александрыч, расклад такой: берется масло, кипятится в кастрюльке, как прокипит - высыпаешь туда чистые грибы, обжариваешь буквально самый децл. Потом достаешь все это, даешь остыть, и раскладываешь по чистым банкам, заливаешь этим же маслом. Потом накрываешь крышкой, стерилизуешь и закатываешь. Все. Чтобы дольше хранилось, можно добавить чутарик кислоты лимонной, но хранить все равно в холодильнике, не больше 2 месяцев.
Вобще в плане консервации грибы на порядок опаснее даже мяса, потому что при неправильной обработке подцепить бутулизм или столбняк - как нефиг делать.....

Спасибо за рецепт!
Не знаю, столько раз лопал консервированных - хоть бы чего.
Надо на пробу из белых забабахать со следующего сбора (на выходных опять сгоняю в лес).
Из мяса только тушенку делал - вкусная зараза, да и хранить можно долго - главное как следует простерилизовать банки и закрутить получше)

Спанчбоб
26.09.2011, 22:34
Все нормы на консервы берутся с офигенным запасом, ибо внутри закупоренной банки не должно остаться НИЧЕГО. Я раньше консервы грибные и ягодные делал в промышленном масштабе ;-))) , пришлось выучить как отче наш........

Александрыч
26.09.2011, 23:20
Все нормы на консервы берутся с офигенным запасом, ибо внутри закупоренной банки не должно остаться НИЧЕГО. Я раньше консервы грибные и ягодные делал в промышленном масштабе ;-))) , пришлось выучить как отче наш........
Вона как!) Опыт таки хорошая вещь!
Это да, одна маленькая бациллка мало того, что продукт перепортит, так по минимуму на горшок на пару-тройку суток усадит.... в лучшем случае(

Спанчбоб
26.09.2011, 23:22
Самое хреновое, что бутулизм без воздуха может жить. То есть если попал в банку, то пенздес.......... А визуально он себя никак не проявляет.....

ciberman
06.10.2011, 20:09
Много очень много грибов, никогда столько не видел. Ходить по лесу невозможно, грибы хрустят под ногами и растут полями, ступить некуда. После того как белые складывать было некуда, наковырял крепких сыроежек, груздей и чернушек на засолку.
http://savepic.su/142027.jpg

Scream
06.10.2011, 20:35
:ai:
Завидую наичернейшей завистью!!!!!!! :ak:

*вот и выбирай тут - жып на ход поставить но грибов ждать год, или без жыпа но в лес...*

iliych777
06.10.2011, 20:41
Тоже ходил сегодня,но у меня скромнее-десятка два белых и рядовки,чуток осиновых и березовых...теплеет,должны еще вылезти!

ciberman
06.10.2011, 20:47
Тоже ходил сегодня,но у меня скромнее-десятка два белых и рядовки,чуток осиновых и березовых...теплеет,должны еще вылезти!
Половина белых, совсем молодые. Уже вылезли. Но пока они не подросли их под листвой не найти:af:

James
07.10.2011, 00:19
Половина белых, совсем молодые. Уже вылезли. Но пока они не подросли их под листвой не найти:af:

А почему вы грибочки не срезаете а вынимаете с грибницей? Нехорошо...

ciberman
07.10.2011, 11:15
Тут мнения расходятся, нужно вынимать. И это вовсе не грибница. Грибница находится в корнях деревьев. Я на дачном участке давно уже эксперементирую, так как подосиновые живут прям около дома. ВОт там где срезаешь, они больше не плодоносят, а там где вырываешь, растут лучше.

iliych777
07.10.2011, 11:56
Тоже примерно такое слышал-сам обычно раскачиваю,выкручиваю и потом уже стругаю как карандаш...если ножка крепкая,если нет-ломаю или срезаю(особенно когда грибов много)

Никита
07.10.2011, 13:15
Много очень много грибов, никогда столько не видел. Ходить по лесу невозможно, грибы хрустят под ногами и растут полями, ступить некуда. После того как белые складывать было некуда, наковырял крепких сыроежек, груздей и чернушек на засолку.
http://savepic.su/142027.jpg

это грибы сейчас собраны?

Flak88
07.10.2011, 13:56
Анекдот по теме: )))
— Кушайте грибочки!
— Да я больше собирать люблю.
— Ну, хотите, я их по полу раскидаю?

Deniss
07.10.2011, 14:54
Грибов дохрена,за раз более 1000 штук набираем,в основном подберезовики,белых тоже хватает,подосиновиков почти нет,остальным брезгаем)http://s3.images.drive2.ru/car.journal.photos/x4/0400/000/000/18a/7e9/88ce4f2aaad687a1-large.jpg
http://s3.images.drive2.ru/car.journal.photos/x4/0400/000/000/18a/7f0/88ce4f3b88882b41-large.jpg

ciberman
08.10.2011, 00:59
это грибы сейчас собраны?

Вчера)

iliych777
08.10.2011, 22:33
Сегодня,видимо,последние проводы грибного сезона-собрали пару ведер молодых опят,польских грибов...белых и прочих мало,а народу-много! Завтра пугают уже плохой погодой,сегодня температурный рекорд...

ciberman
26.10.2011, 00:14
Эй, жители лесов, а грузди, чернушки еще встречаются?

ciberman
28.10.2011, 12:55
Зеэнибадиаутхир?

iliych777
28.10.2011, 17:54
Сегодня иду в магазин-на крыльце мужик грибы продает-свинухи,рядовки,польские белые...шасть на машину и в лес,походил часок-нету!...или с краю ходил и мало их,или-местами!(знать надо)

ciberman
28.10.2011, 18:57
:bp: хорошая новость

ciberman
30.07.2012, 13:57
Белых тьма! Сосед набрал 2 корзины.

stone74
30.07.2012, 14:03
Белых тьма! Сосед набрал 2 корзины.

А где собирал? Я возле дачи по лесу побродил, даже намека нет. Опять же жара стоит.

ciberman
30.07.2012, 14:05
Талдомский район. А на даче в Заворово торгуют осинывые и лисички в огромных колличествах.

Deniss
30.07.2012, 15:05
Белых тьма! Сосед набрал 2 корзины.

Сынок твой сосед Макс)Мы мешками собираем))))))))

ciberman
30.07.2012, 21:32
Сынок твой сосед Макс)Мы мешками собираем))))))))

Да у нас корзины как 2 твоих мешка:ag:

Deniss
30.07.2012, 23:07
Да у нас корзины как 2 твоих мешка:ag:

Нуну))))
У меня кстати у мамы дача в талдомском районе(:

ciberman
30.07.2012, 23:15
Нуну))))
У меня кстати у мамы дача в талдомском районе(:

У папы в Запрудне.

ciberman
02.08.2012, 13:18
КОроче засада. Столько белых и таких размеров я давно не видел. Входишь в лес, стоят до 40 сантиметров в диаметре, красуются на солнышке кучками. Но увы, червь все пожрал. Привез от силы полкорзины живых белых и осиновых.

ciberman
07.09.2012, 21:09
28 килограмм белых, еле допер. Осиновые и черноголовые пришлось выкидывать.

format_c
07.09.2012, 21:57
Эт где?

ciberman
07.09.2012, 22:54
Эт где?

запрудня

Аксён
07.09.2012, 23:07
запрудня

Макс, гони точку входа в лес!
В воскресенье поеду.
Я тоже хочу подосиновики выкидывать!:ag:

ciberman
07.09.2012, 23:13
Макс, гони точку входа в лес!
В воскресенье поеду.
Я тоже хочу подосиновики выкидывать!:ag:

Неа, только если в личку. Там хрен обьяснишь

В воскресенье грибов мало, в пятницу нужно собирать:af:

Аксён
07.09.2012, 23:18
Неа, только если в личку. Там хрен обьяснишь

В воскресенье грибов мало, в пятницу нужно собирать:af:

в пятницу!, хе, а трудиться хто будет!?
ессно в личку давай хоть примерно.
По тындексу вижу , что на север, а дальше нужны подробности.

ciberman
08.09.2012, 00:17
Половина пошла в заморозку
http://savepic.net/3394680m.jpg (http://savepic.net/3394680.htm)

Volchonok
09.09.2012, 00:40
вот это красота!!!!

Никита
10.09.2012, 09:30
Тож ходил в субботу, ножки чистые а шляпки червивые, не у всех правда.

Аксён
10.09.2012, 10:23
Тож ходил в субботу, ножки чистые а шляпки червивые, не у всех правда.
Белых червивых примерно треть.
Червивые с ножки, сразу видно.

stone74
10.09.2012, 10:25
Вчера возле дачи полазил. Набрал пол ведра, уже все смели. Подберезовики и белые. Ни одного червячка, как с картинки. Далеко влом идти было, но народ оттуда тащил полные корзины.

WhiteEagle
10.09.2012, 22:14
http://www.pro-alp.ru/Images/Grand/jeep_&_gribi.jpg (http://www.pro-alp.ru/Images/Grand/jeep_&_gribi.jpg)

http://smiles.kolobok.us/icq/wink.gif

Volchonok
11.09.2012, 00:26
фото что надо!!!

sviaz
12.09.2012, 06:11
А в новосибирске опята

Sc0ut
12.09.2012, 09:18
Грибов - завались просто.
https://lh4.googleusercontent.com/-gdcbTMVkezw/UEehoYDj1qI/AAAAAAAABjw/OWWdISX1PyU/s756/DSCN0777.JPG

timurrus
12.09.2012, 11:36
Офигеть!

Аксён
12.09.2012, 11:37
Грибов - завались просто.
https://lh4.googleusercontent.com/-gdcbTMVkezw/UEehoYDj1qI/AAAAAAAABjw/OWWdISX1PyU/s756/DSCN0777.JPG

*****-копать!
Так даже не интересно))))

Sc0ut
12.09.2012, 12:10
ходили и выбирали что получше. как на рынке, только бесплатно. и так по дороге километрами :)

Volchonok
12.09.2012, 12:58
самый халявный сбор грибов - иди по дорожке, перебирай, носом вороти))
очень красиво!

sviaz
12.09.2012, 16:08
Да уж, переплюнул.
Чебоксары-город моей мечты.

Kuzmich
12.09.2012, 16:11
Суперрррр фото. На рабочий стол просится!

sviaz
12.09.2012, 16:25
Мы сегодня с Геной (goblin1965) походили немного по лесу, не чебоксары конечно, но опята отлиичные.

ciberman
12.09.2012, 18:43
Грибов - завались просто.
https://lh4.googleusercontent.com/-gdcbTMVkezw/UEehoYDj1qI/AAAAAAAABjw/OWWdISX1PyU/s756/DSCN0777.JPG

Фантастически красиво, но, я такие не собираю, их только сушить, а мы еще позапрошлогодние сушняки не поели:af:

timurrus
12.09.2012, 19:22
ходили сегодня за грибами. Хрен да маленько. Опять полкило. Расстроился, пошел на рынке купил. Замариновал 4 по 05 банок опят, кило рыжиков засолил, лисички со сметаной и картошкой пожарил. Вот такой блин улов. Сейчас делаю баклажаны по-корейски, в выхи чую бухачь по этому поводу.

ciberman
12.09.2012, 19:47
ходили сегодня за грибами. Хрен да маленько. Опять полкило. Расстроился, пошел на рынке купил. Замариновал 4 по 05 банок опят, кило рыжиков засолил, лисички со сметаной и картошкой пожарил. Вот такой блин улов. Сейчас делаю баклажаны по-корейски, в выхи чую бухачь по этому поводу.

Рыжики как солил?

Sc0ut
12.09.2012, 20:37
Фантастически красиво, но, я такие не собираю, их только сушить, а мы еще позапрошлогодние сушняки не поели:af:

там были белые, волнушки, лисички немного. а эти так - просто для картинки. сам был в шоке, сначали охали и ахали, а потом надоело и тупо по ним ездили. целый день рубились по лесу и почти всегда такая картинка :) мужиков на тракторе встретили - они грибы в прицеп собирали :)

timurrus
13.09.2012, 00:57
Рыжики как солил?

Просто, как детей делать :) Укладываешь грибы шляпами вниз в кастрюлю, ногами вверх, ноги укорачиваешь до 1-2 см от шляпы, слой грибов, слой соли. на слой примерно 05-1 ст ложка соли, смотря сколько грибов в "слое". сверху тарелочку с легким гнетом и на сутки в холодильник. на сл день достал, попробовал, добавил перца, лука, масла, кому что :) А... Водки не забыть, без нее психика эту кухню не выдерживает :)

AGAVA
17.09.2012, 20:09
а по южному направлению кто-нибудь ездил уже в грибы, если да подскажите куда где есть грибочки? а то я тут выбралась по киевке - конечно приятно по лесу погулять но хотелось бы еще и грибов насобирать типа белых... а то блин 10 шт. белых и два пакета ашановских опят...

Спанчбоб
17.09.2012, 21:12
А мне и ездить никуда не надо, грибы сами приходят......:ag: И уносят:ag:


http://photo.qip.ru/photo/bobity420/4106384/xlarge/99931926.jpg (http://photo.qip.ru/users/bobity420/4106384/99931926/)

timurrus
17.09.2012, 21:31
По южному я слышал, что в Чеховском районе где то народ собирает. В выходные белых ведро набрали, правда случайно :-) Опят хочется, пока только рынок выручает.

Никита
18.09.2012, 09:04
В калужской области грибов много, белые шляпки все червивые, ножки 50/50, опята маленькие и уже черные. Ходил в эти выходные.

timurrus
18.09.2012, 10:44
Я в калужск обл знаю приличное место грибное, но туда только на джипе или в погодку сухую, да и от мкада 230 км почти :)

irritated
18.09.2012, 18:58
http://s006.radikal.ru/i214/1209/41/3db7490f1a92.jpg

http://i017.radikal.ru/1209/c1/56867aa73e5e.jpg

http://s54.radikal.ru/i143/1209/7a/82c4d7a86c30.jpg

http://s018.radikal.ru/i507/1209/3b/61f6f5cc32b8.jpg

timurrus
19.09.2012, 01:51
дааааа, опята - это хорошо! Я их люблю маринованными и жареными :)

AGAVA
19.09.2012, 21:33
http://s006.radikal.ru/i214/1209/41/3db7490f1a92.jpg

http://i017.radikal.ru/1209/c1/56867aa73e5e.jpg

http://s54.radikal.ru/i143/1209/7a/82c4d7a86c30.jpg

http://s018.radikal.ru/i507/1209/3b/61f6f5cc32b8.jpg

симпатяшки такие)))))))))))))))

irritated
23.09.2012, 19:55
симпатяшки такие)))))))))))))))

сегодня груздей набрали, к сож фотосессии нет :ab:

AGAVA
23.09.2012, 22:21
сегодня груздей набрали, к сож фотосессии нет :ab:

действительно жаль.... я бы хоть на фотках полюбовалась бы ими....